Цел на курса е да се запознаете с основните  процеси, апарати и машини в химичната технология. Разгледани са основните закономерностите, характеризиращи процесите за транспорт и разделяне в химичната практика, отделни техни страни и/или степен и начин на протичане. Показани са основни характеристики на оборудването с оглед правилен избор и използване и отражението на важни технологични параметри върху тяхната форма и размери.

Паралелно на лекционните курсове се водят и практически упражнения. Целта на упражненията е да се добие практически опит в работата с данни, да съставяте балансови зависимости, и най-вече да определяте и съставяте оценка на важни технологични параметри в процесите.